SOUP NECTARON es nuestra IPA de 7% creada especialmente para SOUP DAY 2026, una edición especial que celebra el lúpulo Nectaron, una de las variedades más interesantes del hemisferio sur. Hermana directa de Waimea, destaca por su perfil intensamente cítrico, tropical y con toques resinosos.
En esta receta hemos trabajado el lúpulo para maximizar su expresión: añadimos Citra en whirlpool para potenciar los aromas cítricos desde el inicio de la fermentación, mientras que el dry hop se carga con un 50% de Nectaron, acompañado de Citra y Mosaic para lograr un equilibrio perfecto entre fruta madura, frescor y complejidad.
Una IPA jugosa, aromática y explosiva, ideal para los amantes del lúpulo moderno.
SOUP NECTARON is our 7% IPA brewed as a special release for SOUP DAY 2026, showcasing Nectaron, one of the most exciting southern hemisphere hops. A sister hop to Waimea, it brings an intense citrus-forward profile with tropical and piney notes.
We designed this recipe to highlight its full potential: using Citra in the whirlpool to push bright citrus aromas early in fermentation, and loading the dry hop with 50% Nectaron, balanced with Citra and Mosaic for depth, freshness and complexity.
A juicy, aromatic and punchy IPA built for modern hop lovers.
SOUP NECTARON és la nostra IPA de 7% creada especialment per al SOUP DAY 2026, una edició especial que posa el focus en el llúpol Nectaron, una de les varietats més interessants de l’hemisferi sud. Germana directa de Waimea, destaca per un perfil intensament cítric, tropical i amb notes resinoses.
En aquesta recepta hem treballat el llúpol per treure’n el màxim potencial: afegint Citra al whirlpool per potenciar els aromes cítrics des de l’inici de la fermentació, i carregant el dry hop amb un 50% de Nectaron, combinat amb Citra i Mosaic per aconseguir equilibri, frescor i complexitat.
Una IPA sucosa, aromàtica i explosiva, pensada per als amants del llúpol modern.
| Pes | 0,48 kg |
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