PER A PICAR
-
BURRATA 15,5€
Burratta 250g amb verdures de temporada
-
PORCHETTA 12,5€
Servida con berenjenas en conserva de aceite de oliva y vinagre acompañada de focaccia
-
FOCACCIA 4,5€
Amb romaní de l'hort, escates de sal i oli d'oliva
-
PATATES GARAGE 6,9€
Patates casolanes amb salsa brava a la reducció d'Ocata i cebollí japonès
-
OLIVES GORDAL 3,5€
PIZZETTE
Primera pizzetteria de Barcelona. Pizzette de Toni Manca, top 20 a la seva categoria de la Pizza World Championship 2024.
-
MARGHERITA* 7,9€
Salsa de tomàquet, Mozarella Fior di Latte i alfàbrega fresca
-
MARINARA 6,8€
Salsa de tomàquet, all, orenga del nostre hort i oli d'oliva ecològic.
Opció anxoves fresques locals - 10,3€ -
STRACCIATELLA 10,3€
Salsa de tòmaquet, alfábrega fresca, straciatella de burrata
-
QUESOS Y CHALOTAS 9,3€
Selecció de formatges Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, escalunyes ecològiques, orenga fresca
-
DIAVOLINA* 9,3€
Salsa de tomàquet, Fior di latte i Salami picant italià
-
CEBOLLINA 9,3€
Mozzarella Fior Di Latte, crema de provolone, ceba vermella, ceba tendra, porro, topping de ceba fregida
-
EL TIO TONI 10,5€
Mozzarella fior di latte , bolets de temporada, espinacs, burrata fumada i ratlladura de llima
-
TURQUESA (Vegana)* 10,8€
Mozzarella vegana, tomàquets rostits locals, ruca, cremós d'anacards i alfàbrega
-
TEMPORADA 11€
Crema de carabasseta groga, mozzarella fior di latte, tomàquets locals, bacallà cuinat al buit, ceba morada en vinagre, orenga fresca.
-
SARDA 10,75€
Mozarella Fior di latte, pancetta artesana, melmelada de chalotes, ricotta sarda fumada i fulles de pamplina
-
MARBELLA 11,3€
Salsa de tomàquet a la marinés, musclos, sardines fumades locals i cebollí verd
*OPCIÓ FORMATGE VEGÁ DE VÄCKA
