MENÚ COMIDA GARAGE POBLENOU
PARA PICAR
-
BURRATTA 10,5€
Burrata 250g amb verdures de temporada
Burratta 250g con verduras ecológicas de temporada
250g Burratta with seasonal organic veggies -
PORCHETTA 10,5€
Servida amb albergínies en conserva d'oli d'oliva i focaccia
Servida con berenjenas en conserva de aceite de oliva y focaccia
Served with pickled aubergines and focaccia -
FOCACCIA 3€
Amb romaní de l'hort, escates de sal i oli d'oliva
Con romero del huerto, escamas de sal y aceite de oliva ecológico
With rosemary from the garden, flakes of salt and olive oil -
PATATAS GARAGE 6,5€
Patates casolanes amb salsa brava a la reducció d'Ocata i cebollí japonès
Patatas asadas al horno con salsa brava a la reducción de OCATA, ali oli casero y cebollino japonés
Home made potatoes with salsa brava reduction of Ocata and japanese ciboulette -
OLIVES GORDAL 2,8€
PIZZETTE
-
MARGHERITA* 6€
Salsa de tomàquet, Mozarella Fior di Latte i alfàbrega fresca
Salsa de tomate, Mozzarella Fior Di Latte y albahaca fresca
Tomato sauce, Mozzarella Fior di Latte and fresh basil
-
MARINARA 4,5€
Salsa de tomàquet, all, orenga del nostre hort i oli d'oliva ecològic. Opció anxoves fresques locals - 8€
Salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva ecológico. Opción anchoas frescas locales - 8€
Tomato sauce, garlic, oregano from our garden and organic olive oil. Local fresh anchovies option - € 8 -
LA BURRATINA 8€
Salsa de tòmaquet, alfábrega fresca, straciatella de burrata
Salsa de tomate, albahaca fresca, straciatella de burrata
Tomato sauce, fresh basil, burrata straciatella -
QUESOS Y CHALOTAS 7€
Selecció de formatges Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, escalunyes ecològiques, orenga fresca
Selección de quesos Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, chalotas asadas, orégano fresco
Cheese selection: Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, organic shallots, fresh oregano -
DIAVOLINA* 7€
Salsa de tomàquet, Fior di latte i Salami picant italià
Salsa de tomate, Mozarella Fior di latte y Salami picante
Tomato Sauce, Fior di latte and Italian Spicy Salami -
CEBOLLINA 7€
Mozzarella Fior Di Latte, crema de provolone, ceba vermella, ceba tendra, porro, topping de ceba fregida
Mozzarella Fior Di Latte, crema de provolone, cebolla roja, cebolla tierna, puerro, topping de cebolla frita
Mozzarella Fior Di Latte, Provolone cream, red onions, spring onions, leek, fried onion topping -
TEMPORADA 8€
Mozzarella fior di latte , girgolas, espinacs, burrata fumada i ratlladura de llima
Mozzarella fior di latte , girgolas, espinacas, burrata ahumada y rallladura de lima
Mozzarella fior di latte , oyster mushroom, spinach, smoked burrata and lime zest -
TURQUESA 8,5€
Mozzarella vegana, tomàquets rostits locals, fulles de mostassa, cremós d'anacards i alfàbrega
Mozzarella vegana, tomates locales asados, hojas de mostaza, cremoso de anacardos y albahaca
Vegan Mozzarella, local roasted tomatoes, mustard leaves, cashew, basil cream -
SARDA 8,5
Mozarella Fior di latte, pancetta artesana, melmelada de chalotes i ricotta sarda fumada
Mozarella Fior di latte, pancetta artesana, mermelada de chalotas y ricotta sarda ahumada
Mozarella Fior di latte, artisan Pancetta, shallots ja and smoked sardinian ricotta -
ESPECIAL 9
Mozzarella fior di latte , crema de ceba blanca fumada, porro a la brasa, stracchino, anet i tomàquet sec.
Mozzarella fior di latte , crema de cebolla blanca ahumada, puerro braseado stracchino, eneldo y tomate seco.
Mozzarella fior di latte, smoked white onion cream, braised leek, stracchino, dill, and sundried tomato.
* OPCIÓN QUESO VEGANO DE VÄCKA
*OPCIÓ FORMATGE VEGÁ DE VÄCKA
*VEGAN CHEESE FROM VÄCKA AVAILABLE