BLAU

BLAU, azul en catalán es el color de nuestro mar mediterraneo. Con el crecimiento de la fábrica, solo pudimos notar que nuestra huella de carbono se hacía cada vez mayor, y no quisimos quedarnos con los brazos cruzados. Por eso, nos juntamos con nuestros amigxs de Vaayu, una start up alemana que se encarga de medir la huella de carbono en pequeñas empresas.

Vaayu, con su sistema, nos permite saber en tiempo real, cuanto carbono produce Blau, desde Sabiendo el carbono que producimos, el siguiente paso es tomar acción. No solamente reduciendo el carbono que generamos en la fábrica, sino también colaborando con SEAREG, una organización que restaura la biodiversidad en las costas del mediterraneo catalán. Con esto, mediante la introducción de macroalgas que secuestrán el carbono y reducen oxigeno, estamos reduciendo la huella de carbono con el objetivo de llegar a cero.

Con la compra de cada lata, juntos aportamos 20 céntimos hacia seareg, y trabajamos por un mediterraneo más sano. más info aqui https://see.vaayu.tech/58Wg

Quieres saber de que va la birra? Esta BCN Weisse de baja graduación es de las favoritas de todxs en la fábrica. Frutos del bosque en abundancia, con mucha frambuesa, mora, grosella roja y negra. Con un color rojo intenso y denso que encandila. Con nuestra receta base de bcn weisse sin gluten. No dejamos nadie afuera.