Como parte de un pack de tres IPAs para mostrar las grandes diferencias entre los lúpulos del hemisferio sur y norte. Las tres están basadas en una malta base con un contenido de trigo más alto que lo habitual para darle suavidad a las birras completando la base perfecta para estas variedades super frutales de lúpulo. NORTH OF THE LINE, la del hemisferio norte, usa tres lúpulos que son verdaderos sinonimos en las juicy ipas. La llenamos de El Dorado, Citra y Mosaic. El dorado, el rey de los chuches y las frutas de hueso, nos aporta montones de melocotón y caramelos lo que empareja genial con todo el mango, piña y cítricos de mosaic y citra.
Part of a three pack of IPA’s to showcase the vast differences in hops from the northern and southern hemisphere. All three are based on a malt base with a higher wheat content than we noramally go with to really fluff out the body and make these beers as soft as possible providing a perfect platform for these super fruity hop varieites. The Northern Hemisphere IPA uses three hops synonymous with juicy IPA. We have loaded this one with El Dorado, Citra and Mosaic. El Dorado is the stone fruit and candy king bringing lots of peach and hard candy sweets which pairs perfectly with all of the mango, pineapple and citrus from the Mosaic and Citra. Hazy IPA 101!