SPECTRAL FRAGMENTS

SPECTRAL FRAGMENTS. La increíble Fidens Brewing de Nueva York hace su debut en el Mash Festival este año y no podíamos perder la oportunidad de fabricar algo juntos.Os presentamos una DIPA con un 9%  con una mezcla de lúpulos de EE. UU. y Nueva Zelanda. Citra, Citra Cryo, Motueka y Rakau son los culpables aquí y juntos producen una combinación increíblemente aromática y sabrosa. Melocotón, pomelo rubí, ralladura de lima y pino. Un color amarillo pálido que contradice la potencia de esta cerveza con un cuerpo suave y cremoso que realmente te engaña haciéndote pensar que no está ni cerca de su abv.

The incredible Fidens Brewing from New York make their Mash Festival debut this year and we couldn’t miss out on the opportunity to brew something together. This is a big DIPA at 9% abv and teeming with a blend of US and NZ hops. Citra, Citra Cryo, Motueka and Rakau are the culprits here and they together they produce a crimenally aromatic and flavourful combo. We get lots of peach ring jellys, ruby grapefruit, lime zest and pine from this. A canary pale yellow that belies this beers strength and a smooth creamy body that really tricks you into thinking this is nowhere near its heady abv.