GARAGE X WARIKE
SANDWICHES
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POLLO AL CILINDRO 10,95€
Pulled de pollo, patatas al hilo, lechuga, tomate, salsa tari
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Pulled de pollastre, patates al fil, enciam, tomàquet, salsa tari
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Chicken pulled, stringed potatoes, lettuce, tomato, tari sauce
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BONDIOLA AL CILINDRO 10,95€
Pork bondiola, mayo warike, zarsa criolla
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Bondiola de cerdo, mayo warike, zarsa criolla
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Bondiola de cerdo, mayo warike, zarsa criolla
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CHICHARRON DE PANCETA 10,95€
Panceta crujiente, boniato frito, salsa tari, zarsa criolla
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Cansalada viada cruixent, moniato fregit, salsa tari, zarsa criolla
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Crispy bacon, fried sweet potato, tari sauce, zarsa criolla (creole sarsa)
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NIKKEI CHICKEN 10,95€
Pechuga marinada 24h en aji panca y miso, salsa tari, criolla
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Entre-cuixa marinada 24h en aji panca i miso, salsa tari, criolla
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Marinated thigh 24h in aji panca and miso, tari sauce, creole sauce
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QUINOA VEGAN BURGUER 10,95€
Quinoa orgànica peruana, lechuga, tomate, zarsa criolla, salsa tari
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Quinoa orgànica peruana, enciam, tomàquet, zarsa criolla, salsa tari
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Peruvian organic quinoa, lettuce, tomato, creole casserole, tari sauce
PITA
EDICIÓN LIMITADA
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BONDIOLA CHIFA 8,5€
Pan pita casero, bondiola caramelizada y ahumada al cilindro peruano, encurtidos de daikon y ají amarillo, lechuga, tomate, salsa verde de huacatay y rocoto
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Homemade pita bread, caramelized and smoked bondiola in the Peruvian cylinder, daikon and yellow chili pickles, lettuce, tomato, green huacatay and rocoto sauce
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Pa pita casolà, bondiola caramel·litzada i fumada al cilindre peruà, confitats de daikon i ají groc, enciam, tomàquet, salsa verda de huacatay i rocoto
ANTICUCHOS
DISPONIBLES NOCHES DE ANTICUMBIA
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ANTICUCHOS X 2 10€
Brocheta de ternera, ají panca, salsa tarí de ají amarillo y huacatay
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Broqueta de vedella, ají panca, salsa tarí de ají groc i huacatay
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Beef Brochette, panca pepper, tari souce of yellow pepper and huacatay
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COMBO ANTICUMBIA 10€
1 Anticucho + pinta de la casa (Lager, Ocata, Quiet Man)
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1 Anticucho + pinta de la casa (Lager, Ocata, Quiet Man)
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1 Anticucho + house pint (Lager, Ocata, Quiet Man)
TACOS
DISPONIBLES DE DOMINGO A JUEVES
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POLLO AL CILINDRO 6€
Pulled de pollo, zarsa criolla, salsa tari
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Pulled de pollastre, zarsa criolla, salsa tari
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PORTOBELLO AHUMADAS 6€
Setas portobello ahumadas, zarsa criolla, salsa huacatay
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Chicken pulled, zarsa criolla, tari sauce
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Bolets portobello fumades, zarsa criolla, salsa huacatay
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Smoked portobello mushrooms, zarsa criolla, huacatay sauce
ENTRANTES
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MAIZ CANCHA 2€
Maiz frito para picar
Blat de moro fregit per a picar
Fried corn snack -
PATATAS FRITAS 6€
Patatas cortadas a mano y fritas, salsa de ají amarillo y huacatay
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Patates tallades a mà i fregides, salsa de ají groc i huacatay
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Hand-cut french fries, yellow pepper and huacatay sauces
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CHOCLO BRASA 6€
Maíz peruano, salsa de huacatay
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Blat de moro peruà, salsa de huacatay
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Peruvian corn, huacatay sauce
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WARIKE WINGS 6,5€
Alitas de pollo con salsa chifa, cebolla china y sésamo negro
Alites de pollastre amb salsa chifa, ceba xinesa i sèsam negre
Chicken wings with chifa sauce, chinese onion and black sesame -
CROQUETAS 5€
Croquetas de Pollo al cilindro o Berenjena y queso
Croquetes de pollaste al cilindre o albergínia i formatge
Chicken al cilindro or Aubergine and cheese croquettes