MENÚ COMIDA GARAGE UNIVERSITAT
FOCACCIAS CASERAS
-
FOCACCIA 4€
Focaccia elaborada en garage poblenou amb oli i romaní
Focaccia elaborada en garage poblenou con aceite y romero
Focaccia made in garage poblenou with Extra virgin olive oil and rosemary
-
MARGHERITA 6€
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, Mozzarella Fior di latte, salsa de tomàquet, alfàbrega i tomaques cherry caramel·litzades Focaccia elaborada en Garage Poblenou, Mozzarella Fior di latte, salsa de tomate, albahaca y tomates cherry caramelizados.
Focaccia made in Garage Poblenou, mozzarella fior di latte, tomato sauce, basil and caramelized cherry tomatoes
-
CACIO PEPE 6,5€
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, crema de formatge pecorino, pebre i patates laminades
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, crema de queso pecorino, pimienta y patatas laminadas
Focaccia Made in Garage Poblenou, pecorino cheese cream, pepper and laminated potatoes
-
FUNGHETTI 6,9€
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, mozzarella, bolets saltats en all i julivert,
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, mozzarella, setas salteadas en ajo y perejil
Focaccia Made in Garage Poblenou, , mozzarella, sauteed mushrooms with garlic and parsley
-
CALÇOTS 7€
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, calçots del llobregat, provola fumada, salsa romesco
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, calçots del llobregat, provola ahumada y salsa romesco
Focaccia Made in Garage Poblenou, , Llobregat calçots, smoked provola and romesco sauce
-
JAMON JAMON 8,2€
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, burrata, pernil ibèric i tomaca cherry caramel·litzats
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, burrata, jamón ibérico y tomate cherry caramelizados
Focaccia Made in Garage Poblenou, burratta, iberic ham, caramelized cherry tomatoes
-
CARRILLERA 8,2€
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, Galta de vedella amb salsa de prunes i pinyons en reducció de vi negre.
Focaccia elaborada en Garage Poblenou, Carrillera de ternera con salsa de ciruelas y piñones en reducción de vino tinto.
Focaccia made in Garage Poblenou, beef cheek with plum sauce and pine nuts in a red wine reduction.
-
Margherita i Funghetti tenen l'opció amb formatge vegà de Väcka
Margherita y Funghetti tienen la opción con queso vegano de Väcka
Margherita and Funghetti have the vegan cheese option from Väcka
BOCADILLOS
-
VEGGY 7,5€
Albergínies, carabassó a la planxa, mozzarella ruca i salsa romesco
Berenjenas, calabacín a la plancha, mozzarella rúcula y salsa romesco
Roasted zuchinni and aubergines with rugula, mozzarella and romesco sauce
-
MORTADELLA 8€
Mortadella, burrata, pesto de festucs i alfàbrega
Mortadella, burrata, pesto de albahaca y pistacho
Mortadella, burrata, and basil & pistaccio pesto
-
PORCHETTA 8,5€
Porchetta, mozzarella, tomàquet sec i ruca
Porchetta, mozzarella, tomate seco i rucula
Porchetta, mozzarella, sun-dried tomatoes, rugula
-
Veggy té l'opció amb formatge vegà de Väcka
Veggy tiene la opción con queso vegano de Väcka
Veggy has the vegan cheese option from Väcka
-
VEGGY 7,5€
Albergínies, carabassó a la planxa, mozzarella ruca i salsa romesco
Berenjenas, calabacín a la plancha, mozzarella rúcula y salsa romesco
Roasted zuchinni and aubergines with rugula, mozzarella and romesco sauce
-
PORCHETTA 8,5€
Porchetta, mozzarella, tomàquet sec i ruca
Porchetta, mozzarella, tomate seco i rucula
Porchetta, mozzarella, sun-dried tomatoes, rugula
-
Veggy té l'opció amb formatge vegà de Väcka
Veggy tiene la opción con queso vegano de Väcka
Veggy has the vegan cheese option from Väcka
TAPAS
-
OLIVAS GORDAL 2,8€
Olives tipus gordal sevillanes
Olivas tipo gordal sevillanas
Spicy Sevillan olives
-
LA RUSA 3,70€
Ensalada russa amb pics de pa
Ensaladilla rusa con picos de pan
Russian salad
-
CHIPS GARAGE 5€
Patatas chips corte grueso, mejillones en escabeche, olivas, boquerones y salsa espinaler
Thick crisps, pickled mussels, olives, anchovies and spinaler sauce
-
PATATAS GARAGE 6€
Patates casolanes amb salsa brava a la reducció de OCATA i allioli
Patatas caseras con salsa brava a la reducción de OCATA y allioli
Home made potatoes with our house Brava sauce made with OCATA, and allioli
-
NACHOS 8,5€
Con aguacate, salsa ranchera, frijoles, cebolla encurtida y jalapeños
-
BURRATA 8,90€
Amanida de rúcula, tomàquet sec i Burrata 125g acompanyada amb focaccia casolana
Ensalada de rúcula, tomate seco y Burrata 125g acompañada con focaccia casera.
125g Burratta, rucula and sun-dried tomatoes salad, with Garage Poblenou's Focaccia