CAGED

CAGED. La segunda de nuestras colaboraciones con The Veil es una crispy boi. La Export Dortmunder es una cerveza rubia con un abv más alto que alcanza un equilibrio similar al de una Helles. Una cerveza dorada que equilibra una malta pils alemana, un ligero toque de malta Munich y una cantidad medida de lúpulo en forma de Tettnang Tettnanger. Un perfil de agua con un mayor nivel de mineralidad es algo que la separa de otras lagers alemanas tradicionales y conduce a un amargor ligeramente más acentuado. El resultado general es una cerveza equilibrada que tiene un nivel de alcohol ligeramente superior, pero que puede beberse fácilmente a pintas.

The second of our collabs with The Veil is a crispy boi. Dortmunder export is a higher abv lager that strikes a similar balance to a Helles. A golden beer that balances beautiful bready German pils malt, a little touch of crusty Munich malt and a measured amount of noble hops in the form of Tettnang Tettnanger. A water profile with a higher level of minerality is one thing that separates it from other traditional German lagers and leads to a slightly more accentuated bitterness. The overall result is balanced beer that is slightly higher in abv but can easily be drank by the pint.